Куриные рулетики со шпинатом и сыром

Куриные рулетики со шпинатом и сыром

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #29eb69c0-03d6-11ea-aed3-6d7e66222582

    • Подготовка
    • 5 Минут
    • Время готовки
    • 60 Минут
    • Порций
    • 4

    Куриный рулет с уверенностью можно отнести к одним из самых вкусных блюд из курицы. Признаюсь честно, долгое время я избегала готовить любые мясные рулеты, считая это блюдо достаточно сложным и требующим особого мастерства и знаний. Но как-то отважилась и убедилась в том, что не все так страшно, как сразу казалось. На днях решила приготовить рулет из куриной грудки, размышлять над начинкой долго не пришлось, в холодильнике нашелся шпинат и твердый сыр.

    Через один час у меня было готово четыре рулетика, фаршированных сыром и шпинатом. Хочу поделиться с вами рецептом, буду рада, если он вам тоже понравится. И еще, шпинат для приготовления рулета можно использовать не только свежий, но и замороженный.

    Куриный рулет с сыром и шпинатом не только вкусен, но и имеет красивый вид при нарезке, поэтому его можно смело подавать и на праздничный стол как холодную закуску. Давайте перейдем к рецепту и посмотрим, что нам необходимо из продуктов.

    Куриный рулет с сыром и шпинатом — рецепт

    Итак, готовим куриный рулет. Куриную грудку ополосните и обсушите салфетками. Разрежьте вдоль ломтиками толщиной в 1 см. С одной куриной грудки у меня получилось 4 заготовки для рулетиков. Кусочки курицы накройте пищевой пленкой и отбейте молоточком.

    Читайте также:  Астра рассказ о цветке для детей

    Посолите их и посыпьте черным молотым перцем.

    Натрите на мелкой терке сыр твердых сортов.

    Листья шпината помойте.

    Отрежьте стебельки. Сами листья порежьте полосками.

    Измельченный шпинат выложите на горячую сковороду. Добавьте 2-3 ст. ложки воды. Помешивая лопаткой, спассеруйте шпинат в течение 2-3 минуты. Откиньте его на сито и отцедите от лишней жидкости, прижимая ложкой.

    С помощью чайной ложки выложите тушеный шпинат на куриное филе.

    Посыпьте сверху тертым сыром.

    Заверните мясо с начинкой рулетиком. Вот такие получились рулетики из куриной грудки с сыром и шпинатом.

    Чтобы во время обжаривания они не развернулись, концы куриных рулетиков следует зафиксировать зубочистками. Выложите их на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Поворачивая лопаткой, обжарьте рулетики со всех сторон.

    Затем переложите их в жаропрочную форму и поставьте в духовку. Выпекайте куриные рулетики на протяжении 15 минут при температуре 180С. Подавать их на стол можно в качестве как горячей, так и холодной закуски. Если вы решили подавать их горячими, то просто выложите на тарелку к основному гарниру. Остывшие рулетики нарезаются шайбочками толщиной в 1 см и сервируются как холодная закуска. Куриный рулет со шпинатом и сыром красиво смотрится на тарелке, украшенной салатными листьями. Приятного вам аппетита.

    Куриный рулет с сыром и шпинатом. Фото

    Курица, тушенная с морковью и луком

    Как приготовить куриные наггетсы дома

    Курица по-китайски в кисло-сладком соусе

    Сколько оригинальных и вкусных блюд можно приготовить из курогрудки! Одно из них — куриные рулетики со шпинатом, я предлагаю вам приготовить прямо сейчас.

    В качестве ингредиентов возьмем только полезные диетические продукты — куриную грудку, шпинат, натуральный йогурт и специи для курицы. Вместо свежих листьев шпината можно взять замороженную зелень. А натуральный йогурт заменить на любой соус или майонез домашнего приготовления.

    Читайте также:  Как сварить медовый сироп

    Нежные, сочные и потрясно вкусные рулетики с начинкой готовятся быстро и просто. Из двух грудок получается четыре куриных рулета.

    В горячем виде их можно подать на обед или ужин с любым гарниром. А в холодном — это отличная закуска для повседневного и праздничного стола. Вот уж, поистине, универсальное блюдо!

    Как приготовить мясной рулет из курицы в духовке

    Ингредиенты:

    • филе куриное — 2-3 шт.,
    • листья шпината (произвольное количество),
    • натуральный йогурт — 150 гр.,
    • морская соль — по вкусу,
    • приправа для курицы — по вкусу

    Приготовление:

    — для начала подготовим зелень. Листья шпината хорошо промоем и удалим лишнюю влагу бумажным полотенцем

    — куриные грудки аккуратно разрежем вдоль (каждую на 2 части). У меня получилось 4 тонких пластины

    — далее, без особого фанатизма, отобьем филе молоточком. Равномерно приправим филе солью и специями

    — филейные кусочки обильно смажем йогуртом, и ближе к краю выложим столбиком (внахлест) листья шпината

    — сворачиваем куриные грудки с начинкой в плотные рулетики. Для надежности, закрепляем их зубочистками (можно обмотать х/б нитью)

    — укладываем куриные рулеты в стеклянную огнеупорную форму и еще раз промазываем поверхность остатками йогурта

    — отправляем рулетики примерно на 20-25 минут в предварительно нагретую духовку (до 180°С)

    Вот и все! Румяные и сочные куриные рулетики со шпинатом готовы.

    Можно снимать пробу. Удаляем зубочистки, отрезаем кусочек рулета и… Ммм-м-м-м, безумно вкусно!

    Подавайте горячими с любимым соусом и гарниром из тушеных овощей, риса или пасты. Либо поставьте на стол как закуску, предварительно порезав рулет на кусочки и разложив на красивое блюдо, украшенное листьями салата.

    Готовьте и не переставайте радовать себя и своих гостей вкусными и полезными блюдами! Приятного аппетита!

    Ссылка на основную публикацию
    Купеческий хлеб в хлебопечке
    Мука пшеничная - 330 грамм; Мука ржаная - 150 грамм; Оливковое масло - 2 ст.л; Мёд или сахар - 1...
    Криптокорина вендта аквариумное растение
    Криптокорина Вендта (Cryptocoryne Wendtii) — одно из самых распространенных и любимых энтузиастами аквариумное растение. Прибывшее из Шри-Ланки, может быть весьма...
    Криптокорина условия содержания в аквариуме
    Криптокорина – красивое субтропическое растение, которое, ввиду своих прекрасных декоративных свойств, широко используется аквариумистами. При неправильном уходе эта культура плохо...
    Куплю семенную картошку повелитель просторов
    Среднеранний, столовый, британский сорт картофеля с красивыми белыми клубнями, имеющими розовые вкрапления. По вкусу считается одним из лучших в мире....
    Adblock detector