Любка двулистная фото и описание

Любка двулистная фото и описание

Любка двулистная

Общий вид цветущего растения
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство : Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Класс: Однодольные [1]
Надпорядок : Lilianae
Порядок: Спаржецветные
Семейство: Орхидные
Подсемейство : Орхидные
Триба : Ятрышниковые
Вид: Любка двулистная
Международное научное название

Platanthera bifolia (L.) Rich. (1817)

Лю́бка двули́стная (лат. Platanthéra bifólia ) — вид многолетних травянистых клубневых растений из рода Любка ( Platanthera ) семейства Орхидные ( Orchidaceae ).

Высокодекоративное дикорастущее растение; может выращиваться как садовое растение.

Растение с древних времён применяется в народной медицине.

Содержание

Название [ править | править код ]

Научное название рода, Platanthera, происходит от греческих слов platis («широкий») и antera («пыльцевой мешок») и объясняется особенностью формы пыльника представителей этого рода. Видовой эпитет, bifolia (лат. bi — «дву(х)…» и folius — «лист»), объясняется характерными для растений данного вида двумя крупными прикорневыми листьями.

Русское название рода, «любка», связано с древними преданиями о том, что клубни этого растения (прежде всего имелась в виду именно любка двулистная как наиболее широко распространённая) обладают магическими свойствами, являясь любовным снадобьем, приворотным зельем [2] :27 .

Известно немало русских народных названий растения:

  • бальзам дикий [3] ,
  • кукушкины слёзки [4] ,
  • любовный корень [3] ,
  • ночная фиалка [3] (такое же название имеет вечерница).
  • ночные духи [3] ,
  • перелой [4] ,
  • стагачка [5] ,
  • стогачка [5] .

В синонимику вида входят следующие названия:

  • Gymnadenia bifolia (L.) G.Mey. (1836)
  • Habenaria bifolia (L.) R.Br. (1813)
  • Lysias bifolia (L.) Salisb. (1812)
  • Orchis bifolia (L.) (1753) basionym
  • Platanthera bifolia subsp. atropatanica B.Baumannet al. (2003)
  • Platanthera solstitialis Boenn.exRchb. (1830)
  • Satyrium bifolium (L.) Wahlenb. (1826)
  • Sieberia bifolia (L.) Spreng. (1817)

Биологическое описание [ править | править код ]

Любка двулистная — травянистое растение высотой 20—50 см с двумя неразделёнными корневыми клубнями. Некоторые вырастают до 60 см. Каждый год вырастает новый замещающий клубень. Тубероид яйцевидно утолщённый, оттянутый в корневое окончание.

…Сахарно-белые, похожие на женские груди, клубеньки…

Один из них был сероватый и несколько дряблый, как будто кожица сделалась ему велика, другой был ядрёный, крепкий и сочный.

Вниз от каждого клубенька тянулся тоненький хвостик, а от свежего клубня нацеливался вверх тупоконечный росток.

Листья: прикорневые — два, редко один или три, располагаются почти супротивно, в основании сужены в черешок, переходящий во влагалище, сближенные, тупые продолговато-обратнояйцевидные, светло-зелёного цвета, лоснящиеся, достигают в длину 8—22 см, в ширину 3—6 см; стеблевые — один—три, мелкие, сидячие, ланцетные.

Соцветие — редкий цилиндрический колос, достигает 20 см в длину, состоит из 8—40 цветков. Цветки — с белыми, слегка зеленоватыми на концах околоцветниками; губа узкая линейная или ланцетная, 12 мм длиной, при основании без бугров над средней жилкой; с параллельными пыльниками 2 мм длиной. Шпорец тонкий, слегка изогнутый, на конце заострённый, горизонтальный или косо вверх направленный. Прилипальца округлые. Поллинарий короче 2,5 мм. Цветы обладают сильным приятным ароматом (особенно вечером и ночью или при пасмурной погоде). Цветёт в июне — июле.

Плодоносит в августе — сентябре.

Распространение и экология [ править | править код ]

Широко произрастает по всей Европе, а также в Малой Азии и на Кавказе.

Обитает в светлых хвойных, лиственных и смешанных лесах на полянах и опушках на влажных небогатых почвах [6] .

Из-за массового сбора на букеты почти полностью исчезла вблизи крупных населённых пунктов.

Значение и применение [ править | править код ]

Применяется в народной медицине [3] . Отвар корней применяется при зубной боли, лихорадке, женских болезнях, гнойниках, при отравлениях ядами, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поносах, воспалении мочевого пузыря, нервных истощениях, воспалительных очагах, ранах.

Из растёртых в муку и сваренных с мёдом высушенных клубней на Востоке готовят очень ценимый напиток. На Кавказе клубни клали в супы, делали из них желе, размалывали в муку. [3]

В ветеринарии можно использовать как обволакивающее при желудочно-кишечных заболеваниях. [3]

Так как растение занесено в список видов, нуждающихся в охране, заготовка корней запрещена.

Очень декоративна, часто в местах естественного произрастания собирается на букеты.

…Увидев ночную фиалку, вы должны будете понять, что находитесь в обществе изысканном. Как если бы на прежнем деревенском гулянье, нарядном и разноцветном, появилась заезжая гостья в длинном белом платье и в белых перчатках до локтей.

…Один-единственный цветок, один-единственный экземпляр может наполнить ароматом целую лесную поляну. Аромат начнёт струиться, распространяясь всё дальше из лунного света в лунную тень, за мохнатую ель, просочится через орешник, поднимется в воздух, где в лунном свете то вспыхивают, то погасают, перелетая из света в тень, беленькие, но теперь тоже зеленоватые ночные бабочки.

Дай вам бог каждому … увидеть хоть раз в жизни, как расцветает в безмолвном и неподвижном лунном свете ночная фиалка, ночная красавица, ночница, любка, люби меня, не покинь, а по-научному любка двулистная.

В культуре [ править | править код ]

В условиях Москвы и Тверской области (Андреапольский район) нерегулярно цветёт и плодоносит. Отмечается, что любка двулистная неустойчива в культуре и выпадает через 3—4 года, однако в условиях экспозиций Ботанического сада ТвГУ этот вид удерживается довольно успешно. Некоторые особи после регулярного цветения на протяжении 4—6 лет переходили в вегетативное состояние или погибали [7] .

Читайте также:  Лук виды фото с названиями и описанием

Любка двулистная — многолетнее травянистое растение из семейства орхидей, получившая распространение в народной медицине, благодаря лечебным свойствам.

Ботаническая характеристика

Относится к клубневым декоративным дикорастущим растениям рода любка. Ее также выращивают как садовую культуру. Любка двулистная имеет несколько названий-синонимов:

  • дикий бальзам,
  • ночная фиалка,
  • любовный корень,
  • кукушкины слезы.

Научное название Platanthera состоит из 2 греческих слов, в переводе — «широкий пыльцевой мешок», что связано с внешним видом растения. Пыльник любки двулистной выглядит, как мешок для сбора пыльцы.

Народное название любка, как цветок, получила из-за магических свойств: по легенде ее клубни применялись как любовное снадобье и приворотное зелье.

Согласно описанию, растение вырастает в высоту до 0,2-0,5 м, в редких случаях — до 0,6 м, имеет 2 соединенных корневых клубня грушевидной формы. Стебель утолщенный в сторону корневого окончания. Пары прикорневых листьев расположены друг против друга, светло-зеленые, с присущим для них лоском. Длина листовой пластинки — 8-22 см, ширина — 3-6 см. Стеблевые листья мелкие, сидячие.

Длина соцветий — 0,2 м, они образованы в виде колоса из 8-40 белых с легким желтым оттенком цветков. У растения приятный аромат, концентрация которого повышается в вечернее и ночное время либо пасмурным днем, оттуда и название — ночная фиалка. Начало стадии цветения — 6-7 год. Период цветения — начало и середина лета.

Места произрастания

Места произрастания ограничены средней полосой центральной части России, западной и восточной территориями Сибири. Любка двулистная также присутствует в районе Малой Азии, на Алтае, в Саянах и кавказских регионах.

Из-за массового сбора в качестве декоративного цветка в некоторых регионах посадки исчезли полностью, потому он занесен в Красную книгу как вид семейства орхидей, требующих охраны.

Любка двулистная предпочитает освещенные лесные поляны, растет среди травы на опушках лиственных, хвойных и смешанных лесов, встречается среди кустарниковых зарослей, в лесостепях и горных массивах, растет на небогатых увлажненных грунтах.

Распространяется семенами, разносимыми ветром. Зависима от мицелиев грибов, в присутствии которых семена прорастают.

Химический состав

Орхидею используют в лечебных целях

Клубни содержат значительное количество слизи (около 50%), в составе которой присутствует растительный полисахарид маннан. Содержание крахмала — до 27%. Оставшуюся часть занимают сахар, белковые компоненты, минеральные соли, эфирные масла, щавелевокислый кальций и горькие вещества.

Фармакология

Ряд лечебных свойств ночной фиалки любка:

  • обволакивающие,
  • антитоксические,
  • тонизирующие,
  • противовоспалительные,
  • антисептические,
  • мочегонные.

Благодаря входящей в химический состав слизи растение помогает понижать артериальное давление, способно защитить слизистые желудка и кишечника от раздражающего воздействия попадающих в них веществ, становится препятствием для всасывания токсинов. Клубни любки двулистной (салепа) известны в нетрадиционной медицине как средство, повышающее половую активность.

Сфера применения

Любку применяют в интерьерном и ландшафтном дизайне, медицине и кулинарии.

Цветоводство

Любку двулистную широко используют в интерьерном ландшафтном дизайне как высокодекоративное растение. Ее выращивают в оранжереях и в качестве садового украшения. Композиции с цветами любки применяют при декорировании интерьера помещений.

Кулинария

Из высушенных клубней любки двулистной, содержащих много полезных компонентов, делают питательный напитки и продукты:

  • известный у восточных народов напиток под названием кокуя состоит из растертых до состояния муки варенных вместе с медом клубней,
  • салеп настаивают на вине либо бульоне, употребляя, как поддерживающий силы продукт,
  • кавказские народы клубни используют в приготовлении первых блюд, делают на их основе муку и желе.

Медицина

Растение не входит в сборник Госфармакопеи РФ, потому в официальной медицине его не применяют. Основное применение любка двулистная нашла в народной медицине.

Лечебным сырьем преимущественно являются клубни, которые заготавливают по окончании процесса цветения либо на последних его этапах. Наиболее мясистые и сочные клубни чистят, промывают и помещают в кипящую воду на 2-3 минуты, сушат в термошкафу при температуре 50°С либо в затемненном месте. Готовые к использованию клубни должны быть твердыми и роговидными, светло-желтые по цвету, без запаха и горечи.

При болезнях ЖКТ

При заболеваниях желудка и нарушениях работы кишечного тракта применяют отвары на основе корней и клубней любки двулистной (10 г сухой любки на 200 мл воды), в том числе:

  • в случаях диареи и отправлениях различной этиологии;
  • при кишечных колитах;
  • против гастритов и энтеритов.

Мочеполовая сфера

Клубневые отвары применяют при воспалительных процессах мочеполовой сферы, в том числе при воспалении мочевого пузыря, гинекологических заболеваниях.

Дыхательная система

Напиток на основе корня с медом рекомендуют при болезнях дыхательной системы, в том числе при затяжном кашле.

Наружное применение

Растолченные и настоянные на молоке клубни, перемешанные со свиным жиром, народная медицина использует как наружное средство против нарывов и гнойников.

Дозировка

При имеющихся вышеперечисленных диагнозах и симптомах назначают внутреннее употребление отваров по 1 ст. л. 3 раза в сутки. Для детей на основе клубней любки двулистной готовят слизь, назначая по 1 ч. л. 2-3 раза в сутки. При приготовлении слизи высушенные клубни измельчают до порошкообразного состояния. 2 г порошка заливают стаканом кипятка, взбалтывают на протяжении 10-15 мин. до образования бесцветной слизи густой консистенции.

Син.: ночная фиалка, любовный корень, бальзам дикий, ночные духи, кукушкины слезки, полевой жасмин, ночная красавица, орхидея-бабочка и др.

Многолетнее травянистое растение, с грушевидными клубнями и невероятно душистыми цветками (особенно ночью). Благодаря прекрасным декоративным и выраженным лекарственным качествам активно изучаются перспективы введения ее в культуру.

Читайте также:  Когда сеять капусту на рассаду в сибири

Оглавление

Формула цветка

Формула цветка любки двулистной: ↑О3+2+1Т1П(3).

В медицине

Любка двулистная не входит в Государственную Фармакопею РФ и в официальной медицине не используется. В нетрадиционной медицине применяется как обволакивающее средство при различных желудочно-кишечных заболеваниях (энтероколите, колите, гастрите, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки), а также при отравлениях ядами прижигающего и раздражающего действия как средство обволакивающее и замедляющее их всасывание через кишечник. Клубни любки двулистной рекомендуют при импотенции, ослаблении функции половых желез, болезнях мочевого пузыря, катаре толстых кишок, кровотечениях и туберкулезе.

Из высушенных клубней любки двулистной можно получить салеп, который очень питателен и высококалориен, поэтому в лечебной диетологии его рекомендуют для восстановления сил организма после тяжелых заболеваний. Для повышения питательности салеп готовят на молоке, либо на бульоне.

Клубни любки двулистной также применяются и в ветеринарной практике при желудочно-кишечных заболеваниях как обволакивающее средство.

Противопоказания и побочные действия

Не рекомендуется применять клубни любки двулистной в лечебных целях при гипертонии, бессоннице (хронической), а также людям с предрасположенностью к аллергическим заболеваниям и индивидуальной непереносимостью.

В кулинарии

Ценность любки двулистной заключается в том, что в клубнях накапливается множество полезных, очень питательных веществ, о которых людям было известно давно. Салеп, получаемый из клубня ценился во все времена достаточно высоко. К примеру всего 40 г порошка клубня любки на молоке или воде может целые сутки поддерживать силы человека на достаточно высоком уровне. На Востоке, в частности в Иране из растертых в муку и сваренных с медом высушенных клубней любки двулистной готовят ценный напиток «кокуя». Салеп с виноградным вином или бульоном употребляют как питательный продукт. Кроме того, клубни любки двулистной на Кавказе кладут в супы, делают из них желе, муку и другие продукты питания.

Любка двулистная – высокодекоративное растение, имеет большие перспективы в современном ландшафтном дизайне и цветоводстве, ее также можно выращивать в оранжереях и как садовое растение. Несмотря на охранный статус растения, душистые цветки часто собираются в букеты, а дизайнеры включают их в цветочные композиции для украшения интерьера.

Классификация

Любка двулистная (лат. Platanthera bifolia) –реликтовый вид рода Любка (лат. Platanthera) семейства Орхидные (лат. Orchidaceae). Род включает по разным данным от 50 до 200 многолетних травянистых растений, произрастающих главным образом в Северном полушарии. Из них 13 видов встречается в бывшем СССР, в том числе и любка двулистная.

Ботаническое описание

Многолетняя трава, 25-50 (60) см высоты с грушевидным клубнем. Прикорневых листьев 2. Листовые пластинки широкие, продолговато-яйцевидные, с тупой верхушкой. Стебель прямостоячий, безлистный, оканчивается рыхлым кистевидным соцветием. Цветки зигоморфные, желтовато-белые. Околоцветник простой, венчиковидный, из 6 листочков, в двух кругах (по 3 в каждом круге), задний листочек внутреннего круга преобразован в губу. Два боковых листочка неравнобокие, третий – с полым выростом – шпорой. Тычинка 1, пыльники сближены и располагаются параллельно друг к другу. Пыльцевые зерна собраны в комочки – полинии. Гинецей паракарпный из трех плодолистиков. Завязь нижняя, одногнездная, с многочисленными анатропными семязачатками с 1 интегументом. Формула цветка любки двулистной — ↑О3+2+1Т1П(3). Плод – коробочка. Семена многочисленные, очень мелкие, без эндосперма с недифференцированным зародышем. Размножается семенами, которые распространяются ветром. Прорастают семена лишь в присутствии мицелиев грибов. Цветет на 6-7 год жизни, обычно в начале лета (июне – июле). Опыляется ночными бабочками (бражниками), летящими на сильный запах, который испускают цветки к вечеру. Плоды созревают в июле – августе.

Распространение

Любка двулистная – обычное растение для средней полосы европейской части России (особенно лесной и лесостепной зоны) и Сибири (особенно юго-западной части). Растет в лесах, зарослях кустарников, на полянах и опушках.

Хотя растение достаточно широко распространенное, произрастает практически повсеместно, тем не менее отнесено к охраняемым, поскольку массово собирается в букеты, что ведет к уничтожению ее популяций, особенно вблизи населенных пунктов. Кроме того, на местах обитания большой вред растению наносят мелиоративные работы и лесопосадки. Поэтому во многих областях занесена в списки охраняемых растений. Есть попытки разводить в культуре.

Заготовка сырья

Лекарственным сырьем являются в основном клубни дикорастущего растения. Клубни выкапывают в конце цветения или после отцветания, отбирают молодые, мясистые и сочные, затем очищают, моют в проточной воде. Клубни погружают на 2-3 минуты в кипяток и сушат в тени или в сушилке при температуре 50°С. Сухие клубни очень твердые, роговидные. Хранят сырье в бумажных пакетах, в сухом месте.

Химический состав

Химический состав любки двулистной изучен недостаточно. В клубнях любки двулистной содержится большое количество слизи – до 50% (в состав которой входит манан), крахмал (около 27%), сахар, белковые и горькие вещества, минеральные соли, эфирное масло, небольшое количество щавелевокислого кальция и другие полезные вещества.

Фармакологические свойства

Любка двулистная обладает обволакивающими, общеукрепляющими, антитоксическими, тонизирующими, противовоспалительными, смягчающими лечебными свойствами. Также отмечены антисептические, гипотензивные и мочегонные свойства, способствующие понижению давления. Лечебное действие растения обусловлено, прежде всего, содержанием в клубнях большого количества слизи, которая защищает слизистую желудочно-кишечного тракта от раздражающего воздействия и препятствует всасыванию токсинов. Клубни (салепа) любки двулистной способны повышать половую активность, что очень эффективно для избавления от импотенции.

Читайте также:  Грибы в ростове на дону 2018

Применение в народной медицине

Как лекарственное растение любка двулистная в народной медицине известна с древних времен. В лечебных целях народные целители используют в основном мясистые сочные клубни растения, из которых готовят различные препараты (порошки, слизистые отвары, мази), широко применяемые для лечения обширного количества заболеваний в качестве общеукрепляющих, обволакивающих, противовоспалительных, тонизирующих средств. К примеру, отвар корней любки двулистной применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, лихорадке, женских болезнях, гнойниках, отравлениях ядами, поносах, воспалении мочевого пузыря, нервных истощениях, а также при ослаблении функции половых желез и половом бессилии, судорогах, параличе. Порошок высушенных клубней любки двулистной используется при поносах различной этиологии, в том числе дизентерии, катарах кишечника, циститах, старческом истощении, длительных кровотечениях и вызванных ими анемиях. Свежие клубни прикладывают непосредственно к больным зубам при острых болях. Отвар из порошка клубней любки двулистной применяют также при заболеваниях верхних дыхательных путей и полости рта. Напиток из корней с медом рекомендуется при кашле. В народной медицине толченные и распаренные в молоке клубни или смешанные со свиным жиром, прикладывают к нарывам (карбункулам, панарициям) и гнойникам. Такую смесь используют и для улучшения роста волос. Народные лекари рекомендуют салеп для поддержания сил в старческом возрасте, после тяжелых болезней, длительных кровотечений и при дистрофии как восстанавливающее средство. Порошок из старых материнских клубней любки двулистной знахари применяют в качестве противозачаточного средства, при этом длительное применение препарата может вызвать полное бесплодие у женщин. При лейкемии народные врачеватели используют сбор трав в составе с любкой двулистной, ятрышником пятнистым и хвощом полевым в равных пропорциях. Целебные свойства клубней любки двулистной особенно эффективны в детской практике при различных кишечных заболеваниях (поносах).

Историческая справка

Целебные свойства любки двулистной как ценного лекарственного растения известны с древних времен. Еще Авиценна писал о салепе: «очищает язвы, препятствует распространению герпеса, заживляет злокачественные разъеденные раны……». Но главное, что привлекало внимание древних лекарей — это салеп, его способность возбуждать половую активность. Древними врачевателями были разработаны тысячи рецептов для избавления от импотенции. Также было известно, что в клубнях любки двулистной накапливается мощный концентрат питательных веществ. Тибетские врачи использовали растение как средство, «увеличивающее силы организма и семени». На Востоке клубни любки ценили весьма высоко, их называли «клубни салепа» (от арабского «салаб»). Салеп был главным компонентом продовольственных запасов в длительных походах, его также брали в далекие караванные переходы. Небольшого количества салепа в виде болтушки на воде или молоке было достаточно для поддержания сил в течение суток.

В русском лечебнике «Прохладный вертоград» пишется:

«Корень тое травы варен в вине, и то пито, помыслы постельные движет; сoк тое травы вельми пользует тем, кои обдержани суть грыжею, аще его пьют; емли тоя трава корения един золотник, да подлешникова копытня корения полтора золотника, да перцу долгого треть золотника, все толченых, и то питье приемли ложайся спать, и от того родится сперма, и помыслы постельные движет».

Научное название рода «Platanthera» происходит от греческих слов «platis» – широкий и «antera» – пыльцевой мешок, что связано с особенностями формы пыльника. А видовой эпитет «bifolia» – от лат. «bi» – дву(х), «иfolius» – лист, что объясняется характерными для растения двумя крупными прикорневыми листьями.

Невероятно душистые цветки, дающие свой чудесный аромат только в ночное время, позволили называть растение «ночной фиалкой».

Кроме того, русское название рода «Любка» связывают с древними преданиями о том, что клубни, именно любки двулистной, обладают магическими свойствами, являясь любовным снадобьем, приворотным зельем и др.

Русские названия любки двулистной: ночная фиалка, любовный корень, бальзам дикий, ночные духи, кукушкины слезки, полевой жасмин, ночная красавица и др. В Англии маленький цветок растения называют орхидеей-бабочкой.

Литература

1. Атлас лекарственных растений СССР / Гл. ред. акад. Н. В. Цицин. М.: Медгиз, 1962. С. 14-16. 702 с.

2. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров) 2-е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия. 1989.

3. Вахрамеева М. Г. и др. Орхидеи нашей страны. М.: Наука, 1991. 224 с.

4. Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / Отв. ред. Т. А. Работнов. М.: Мысль, 1976. С. 75. (Справочники-определители географа и путешественника).

5. Губанов И. А. и др. 410. Platanthera bifolia (L.) Rich. — Любка двулистная, или Ночная фиалка // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2002. Т. 1. Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). С. 520.

6. Жизнь растений / Под ред. А. Л. Тахтаджана. М.: Просвещение. 1982. Т. 6. 539 с.

7. Ефимов П. Г. Род Platanthera Rich. (Orchidaceae Juss.) и близкие роды во флоре России // Автореферат дисс. на соискание учён. степ. канд. биол. наук. СПб., 2007. С. 1-22.

8. Шанцер И.А. растения средней полосы Европейской России (Полевой атлас). М. Изд-во КМК. 2007. 470 с.

Ссылка на основную публикацию
Лучшие дачные участки фото
Нас приглашает в гости красивая дача , фото которой расскажут историю старого дома, доставшимся хозяевам в наследство от деда. В...
Лисенок из фетра выкройки
Сегодня вместе с вами мы будем делать вот такую фетровую проказницу - лисичку! Для пошива нашей фигурки высотой 13 см...
Лисички жареные со сметаной и картошкой
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта. Это может произойти...
Лучшие дни для засолки капусты в ноябре
Вот и наступил ноябрь, а у хозяек продолжается горячая пора закваски капусты. В нашей статье мы поговорим о лунных сроках,...
Adblock detector